[vc_row][vc_column][vc_column_text]In caso di semplice gonfiore all’addome si consiglia:

  • evitare latte e derivati, verdura cruda e bibite gassate;
  • scegliere verdure cotte, pesce, frutta lontano dai pasti, affettati magri, carne bianca e cibi ricchi di fibre.
  • fare piccoli pasti ma frequenti, in modo tale da evitare che la digestione rallenti troppo.

Colazione

2 biscotti di riso/integrali con 2 cucchiaini di marmellata o miele e thè verde.

Spuntino

un frutto.

Pranzo

150gr di carne di manzo con 50gr di riso integrale e una porzione di verdure cotte condite con un cucchiaio di olio a crudo.

Merenda

affettato magro con una fetta di pane integrale.

Cena

150gr di salmone con olio a crudo, una porzione di verdura cotta e 2-3 gallette di riso/fette di pane integrale.

Dopo cena

tisana al finocchio.

Dieta per la gastrite

Anche qui si consiglia di:

  • evitare bibite gassate, succhi confezionati, thè, cioccolata, caffè, vini e superalcolici, formaggi piccanti e stagionati, salumi, frutta secca, spezie piccanti, aglio, aceto, frutta acida come agrumi, ciliege e mele, verdure sott’aceto, pomodoro e passata di pomodoro;
  • scegliere cibi poco acidi come asparagi, fagioli, carote, funghi, patate e spinaci, latte parzialmente o totalmente scremato, carne bianca, pesce e latticini magri.
  • preferire cotture semplici come bollitura, al vapore, alla griglia o al cartoccio, di condire solo con olio a crudo e di scegliere per ogni pasto solo una fonte di carboidrati, una di proteine e una di grassi, in modo da non rallentare la digestione.

Colazione

1 yogurt magro con cereali integrali e una tisana.

Spuntino

un frutto poco acido.

Pranzo

80gr di pasta o riso con verdure, una porzione di pesce cotto a piacimento secondo uno dei metodi consigliati e condito con un cucchiaio di olio a crudo.

Merenda

frutta poco acida.

Cena

carne magra con 2/3 fette di pane tostato, una porzione di verdura e un cucchiaio di olio a crudo.

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