Crostini con formaggio di Capra

Crostini con Formaggio di Capra e Pesto alle Noci

Crostini con formaggio di Capra

Tempo di Preparazione

15 minuti

Tempo Totale

23 minuti

Dosi

2 persone

Difficoltà

Facile

Costo

Basso

Ingredienti

  • 2 cucchiai gherigli di noci
  • Prezzemolo a foglie lisce
  • Olio di noci Fine Food
  • Sale
  • Pepe
  • 4 fette baguette (ca. 100 g)
  • 4 fette formaggio di capra, (ca. 75 g)

Procedimento

  1. Tostate le noci in una padella a temperatura media per circa 5 minuti
  2. Fate raffreddare e mescolate le noci con il prezzemolo e l’olio.
  3. Tostate le fette di baguette per circa 3 minuti al centro del forno preriscaldato a 220 gradi.
  4. Distribuite il formaggio di capra sul pane e gratinate al centro del forno per 5 minuti.
  5. Fate intiepidire, distribuite il pesto alle noci e servite.

Buon appetito!