Insalata di Arance
Tempo di Preparazione
15 minuti
Tempo di Cottura
0 minuti
Dosi
4 persone
Difficoltà
Facile
Costo
Basso
Ingredienti
- 1 finocchio
- 1 arancia
- 10 olive nere
- Olio
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Pulite il finocchio tagliando il gambo e la prima foglia più dura e affettatelo molto sottilmente.
- Mettetelo in una grande ciotola con acqua ghiacciata.
- Sbucciate l’arancia eliminando la buccia e la parte bianca e affettate anch’essa.
- Mettete in una ciotola i finocchi ben sgocciolati e asciugati, gli spicchi di arancia, le olive nere denocciolate e condite con olio extravergine, sale e pepe.
Buon appetito!
