Pizzette di Melanzane

Pizzette di Melanzane

Pizzette di Melanzane

Tempo di Preparazione

15 minuti

Tempo di Cottura

10 minuti

Dosi

4 persone

Difficoltà

Facile

Costo

Basso

Ingredienti

  • 2 melanzane
  • 1 mozzarella
  • Salsa di pomodoro
  • Sale
  • Olio d’oliva
  • Basilico fresco

Procedimento

  1. Grigliate leggermente le melanzane su una piastra.
  2. Disponetele su una teglia coperta con carta forno e salate leggermente.
  3. Aggiungete 2 cucchiai di salsa di pomodoro per ogni fetta di melanzana.
  4. Unite il formaggio grattugiato e la mozzarella tagliata a dadini.
  5. Condite con un filo d’olio e Infornate le pizzette di melanzane a 180 gradi in forno ventilato per 10-15 minuti.

Buon Appetito!