foglia

Ricette

Che mondo sarebbe senza il rotolo di Nutella?

Che mondo sarebbe senza il rotolo di Nutella?

RICETTERICETTEINGREDIENTI (dosi per 8/10 porzioni) 4 uova medie 115 gr. Di zucchero semolato 80 gr. Di farina 00 1 bustina di vanillina la scorza grattugiata di un'arancia (facoltativa) Circa 300 gr. di Nutella Zucchero a velo q.b.  DESCRIZIONE Il 5 febbraio di...

leggi tutto
La bontà della tradizione con la Lasagna alla Bolognese

La bontà della tradizione con la Lasagna alla Bolognese

RICETTERICETTEINGREDIENTI (dosi per 3/4 persone) 240 gr. di pasta 1 zucchina 1 melanzana piccola 8 pomodorini ciliegini 80 gr. di olive nere fresche denocciolate 1 cucchiaio di capperi sotto sale q.b. di olio extravergine 1 spicchio d’aglio foglie di basilico fresco...

leggi tutto
Sapori d’autunno con i tortellini ai funghi!

Sapori d’autunno con i tortellini ai funghi!

RICETTERICETTEINGREDIENTI (per 2 persone) 200g di tortellini 150g di funghi (a piacere) 2 cucchiai di vino bianco 2 rametti di prezzemolo 2 spicchi d'aglio q.b. di sale q.b. di olio extravergine d'oliva q.b. di pepe (facoltativo) DESCRIZIONESei alla ricerca di un...

leggi tutto
Ed è subito Germania con Wruster e crauti!

Ed è subito Germania con Wruster e crauti!

RICETTERICETTEINGREDIENTI (per 2 persone) 4 wurstel 700 grammi di crauti 100 grammi di pancetta affumicata 1 bicchiere di vino bianco 2 cipolle q.b. di burro q.b. di sale q.b. di pepe DESCRIZIONENon solo nei giorni dell’Oktoberfest, un ricco piatto di wurstel e crauti...

leggi tutto
Gnocchi alla sorrentina: un classico che non stanca mai!

Gnocchi alla sorrentina: un classico che non stanca mai!

RICETTERICETTEINGREDIENTI (dosi per 4 persone) 500 g. di gnocchi 600 g. di passata di pomodoro 6 foglie di basilico q.b. di olio extravergine 1 spicchio d’aglio q.b. di sale fino 250 g. di mozzarella 70 g. di parmigiano  DESCRIZIONEL’estate fa troppo caldo per...

leggi tutto
Cheesecake allo Yogurt: una fresca golosità!

Cheesecake allo Yogurt: una fresca golosità!

RICETTERICETTEINGREDIENTI (dosi per 4 persone) 200g di digestive o altri biscotti 80g di burro 50g di miele 200g di yogurt greco senza lattosio 1 scorza di limone 70g di formaggio spalmabile senza lattosio 60g di zucchero a velo 250ml di panna fresca senza lattosio...

leggi tutto